SOBRE NOSOTROS
Somos un Restaurante Cóctel Bar situado en el FORT PIENC de Barcelona desde 1993, con lo que podríamos decir que nos hemos convertido en un “clásico” del barrio.
Debido a nuestro horario, abrimos a las 18:00 de la tarde todos los días menos los lunes, somos punto de encuentro para hacer lo que hoy en día se denomina el “after work”, tomar algo con los compañeros después del trabajo.
La tarde va avanzando y va apeteciendo un pequeño aperitivo, o incluso algo más contundente para los más madrugadores, así que la cocina empieza a funcionar a pleno rendimiento. Gracias a que la cocina está abierta desde las 18:00, es fácil proporcionar
a los clientes cualquier tapa o platillo de la carta desde primera hora, muchos de ellos están pensados para compartir, como nuestro famoso lomo de bonito del norte aliñado con tomate, olivas y pimientos del piquillo. También están nuestras navajas gallegas a la plancha con sal y pimienta que son deliciosas. Los boquerones fritos a la andaluza y el jamón ibérico 100% de bellota acompañado con pan con tomate son ineludibles.
Pero sobretodo hay dos “rock stars” en la carta, estos son el solomillo de ternera troceado (350gr), y la presa ibérica de jabugo a la plancha fileteada en 12 filetitos, ambos platos ideales para compartir, acompañados de una guarnición de pimientos de padrón dulces y unas patatitas fritas que son memorables, siempre cocinados desde el cariño y el respeto a la materia prima.
Tampoco hay que olvidar que LA HIGUERA es lugar de peregrinación para los amantes del GIN & TONIC, con más de 100 ginebras referenciadas, y una carta especializada en este cóctel, ofrecemos al cliente múltiples posibilidades para disfrutar de su trago favorito sin convertirlo en una ensalada.
La coctelería es otro de los puntos fuertes de LA HIGUERA, podréis degustar tanto cócteles clásicos (Manhattan,Negroni, Daiquirí, Margarita) como cócteles de autor, gracias a una carta ilustrada que os proporcionará toda la información acerca de cada uno de los cócteles. Pero si aún así, no sabéis qué pedir, hablad con vuestro bartender y él os recomendará que tomar.
Esperamos que disfrutéis del ambiente y de la filosofía de LA HIGUERA y os sintáis como en casa y con ganas de volver a vernos.
Salud!!!!
ABOUT US
We are a Restaurant and Cocktail Bar located in the FORT PIENC area of Barcelona since 1993, so we could say that we can be recognised as a “classic” in the neighborhood.
Due to our schedule, we open at 18:00 in the evening every day except on Monday, we are a meeting point to do what is now called "after work", have a drink with working colleagues after a hard day in the office.
The evening is keeping progress and you are looking for a small appetizer, or even something more forceful for the early risers, so the kitchen begins to star on at full capacity. Since the kitchen is open from 18:00, it is easy to provide
to our customers any tapas or dish on the menu, many of them are designed to share, such as our famous tuna tenderloin from the north of Spain seasoned with olive oil, vinegar, fresh tomatoes , olives and piquillo peppers. Also our Galician razor clams grilled with salt and pepper are delicious, both the Andalusian fried anchovies and the 100% acorn-fed Iberian ham accompanied with tomato bread are inescapable.
But there are two "rock stars" on the menu, these are the chopped beef tenderloin (350gr), and the Iberian grilled jabugo pork shoulder filleted in 12 fillets, both ideal dishes to share, accompanied with a garnish of sweet padrón peppers and some french fries cut in thin slices that are to remember, always cooked with love and respect for raw materials.
We should not forget that LA HIGUERA is a place of pilgrimage for lovers of GIN & TONIC, with more than 100 referenced gins, and a menu specialized in this cocktail, we offer the costumers multiple possibilities to enjoy their favorite drink without turning it into a salad.
The cocktail bar is another of LA HIGUERA's strong points, you can taste both classic cocktails (Manhattan, Negroni, Daiquirí, Margarita) and signature cocktails, thanks to an illustrated menu that will provide you with all the information about each of the cocktails. But if you don’t know yet what to order, ask to your bartender and he will recommend you what to drink.
We hope you to enjoy the atmosphere and philosophy of LA HIGUERA and feel like at home and look forward to seeing us again.
Cheers!!!!
SOBRE NOSALTRES
Som un Restaurant Còctel Bar situat al FORT PIENC de Barcelona des de 1993, amb el que podríem dir que ens hem convertit en un "clàssic" del barri.
Degut al nostre horari, obrim a les 18:00 de la tarda tots els dies menys els dilluns, som punt de trobada per fer el que avui dia s'anomena el "after work", prendre alguna cosa amb els companys després de la feina.
La tarda va avançant i va venint de gust un petit aperitiu, o fins i tot alguna tapa una mica més contundent per als més matiners, així que la cuina comença a funcionar a ple rendiment. Gràcies al fet que la cuina està oberta des de les 18.00, és fàcil proporcionar als clients qualsevol tapa o plat de la carta des de primera hora, molts d'ells estan pensats per compartir, com el nostre famós llom de bonítol del nord amanit amb tomàquet, olives i pebrots del piquillo. També estan les nostres navalles gallegues a la planxa amb sal i pebre que són delicioses. Els seitons fregits a l'andalusa i el pernil ibèric 100% de gla acompanyat amb pa amb tomàquet són ineludibles.
Però sobretot hi ha dos "rock stars" a la carta, aquests són el filet de vedella trossejat (350gr), i la presa ibèrica de jabugo a la planxa filetejada en 12 filets, tots dos plats ideals per compartir, acompanyats d'una guarnició de pebrots de padró dolços i unes patatetes fregides que són memorables, sempre cuinats des de el respecte a la matèria primera.
Tampoc cal oblidar que LA HIGUERA és lloc de peregrinació per als amants del GIN & TONIC, amb més de 100 ginebres referenciades, i una carta especialitzada en aquest còctel, oferim als el client múltiples possibilitats per a gaudir del seu glop favorit sense convertir-lo en una amanida .
La cocteleria és un altre dels punts forts de LA HIGUERA, podreu degustar tant còctels clàssics (Manhattan, Negroni, Daiquirí, Margarita) com còctels d'autor, gràcies a una carta il·lustrada que us proporcionarà tota la informació sobre cada un dels còctels. Però si tot i així, no sabeu què demanar, parleu amb el vostre bartender i ell us recomanarà que prendre.
Esperem que gaudiu de l'ambient i de la filosofia de LA FIGUERA i us sentiu com a casa i amb ganes de tornar a veure'ns.
Salut !!!!
À PROPOS DE LA HIGUERA
Nous sommes un restaurant Cocktail Bar situé dans le FORT PIENC de Barcelone depuis 1993, avec ce que nous pourrions dire que nous sommes devenus un «classique» du quartier.
En raison de notre horaire, nous ouvrons à 18h00 dans l'après-midi tous les jours sauf le lundi, nous sommes un point de rendez-vous pour faire ce qu'on appelle maintenant le "after work", prendre un verre avec des collègues après le travail.
L'après-midi progresse et vous cherchez un petit apéritif, ou même quelque chose de plus énergique pour les lève-tôt, donc la cuisine commence à fonctionner à pleine capacité. La cuisine étant ouverte à partir de 18h00, il est facile de prévoir aux clients des tapas ou des plats au menu dès la première heure, beaucoup d'entre eux sont conçus pour être partagés, comme notre célèbre filet mignon du nord assaisonné de tomates, d'olives et de piments piquillo. Il y a aussi nos palourdes de rasoir galiciennes avec du sel et du poivre qui sont délicieuses. Les anchois andalous frits et le jambon ibérique 100% gland accompagné de pain aux tomates sont un incontournable.
Mais surtout, il y a deux "rock stars" au menu, ce sont le surlonge de boeuf haché (350gr), et le filet de longe de porc ibérique grillé en filet de 12 filets, deux plats idéaux à partager, accompagnés d'une garniture de poivrons Padrón sucré et quelques pommes de terre frites qui sont mémorables, toujours cuisinées avec amour et respect des matières premières.
N'oublions pas non plus que LA HIGUERA est un lieu de pèlerinage pour les amateurs de GIN & TONIC, avec plus de 100 gins référencés, et une carte spécialisée dans ce cocktail, nous offrons au client de multiples possibilités de déguster sa boisson préférée sans la transformer en salade .
Le bar à cocktails est un autre point fort de LA HIGUERA, vous pourrez déguster à la fois des cocktails classiques (Manhattan, Negroni, Daiquirí, Margarita) et des cocktails signatures, grâce à une lettre illustrée qui vous fournira toutes les informations sur chacun des cocktails. Mais si vous ne savez toujours pas quoi demander, parlez-en à votre barman et il vous recommandera quoi boire.
Nous espérons que vous apprécierez l'atmosphère et la philosophie de LA HIGUERA et que vous vous sentirez chez vous et nous nous réjouissons de nous revoir.
Santé!!!!